京都で家族3人での新生活がスタートしました!!
by 476taiwan
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スイートポテト

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地爪ってオレンジと黄色のがあるんだって最近知りました。
なんか無性にスイートポテトが食べたくなって
どうしようかなぁ~っておいもを見ていたら
傍にいたおばちゃんに「何探してるの?」って聞かれて
「お菓子作りに使いたいんだけど地爪は水分が多すぎるからどうしようかなって思って。」と話したら
「こっちのほうが水分が少なくてお菓子つくりには合う」って教えてくれた。
私は外から見ても中身がオレンジなのか黄色なのかはわからないので
お店のおばあちゃんにこれはどっち?って聞くと爪でガリッと削って中の色を見せてくれる(笑)
それなら自分でも確認できるんだけどね(・´з`・)
今回みたいのとか、ごぼうやネギ長いものを何のためらいもなしに折って袋に入れてくれるのは最初は衝撃的だったなぁ。
で、2人を信じて買って作ってみたらほんとだ、日本のサツマイモに近いじゃない♪
食べすぎ防止のためひと口サイズに作ったのだけど
結局パクパク食べちゃって、逆効果ヽ(´Д`;)ノ
でも美味しかった♪
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by 476taiwan | 2009-04-08 17:40 | お菓子